山西汇天华科技有限公司生产的来自五台山圣山之巅的“全能食品”—礼麦藜麦。国际公认的健康食品：7000年纯自然繁育的物种；联合国粮农组织推荐的完美全营养食品；美国宇航局选定的最理想的宇航食品；联合国宣布2013年为国际藜麦年。

礼麦是生长在五台山北纬38°海拔1800米的藜麦独特品种，超强的地磁场赋予特殊的生命能量。在富集矿物质的土壤，和深藏地下上亿年山泉水的滋润下，礼麦采集天地灵气，吸收日月精华，与台蘑、金莲花并称为五台山的素食三宝。

权威检测数据显示：礼麦的蛋白质、多不饱和脂肪酸、钙铁锌硒钾等矿物质、维生素、叶酸等主要元素含量和千粒重等指标均位于行业前列。

礼麦富含完全蛋白质、β-葡聚糖、类黄酮，是低脂、低热量、低升糖、高膳食纤维、零胆固醇的碱性食品，有均衡补充营养、抗氧化、修复体质等作用，是素食者和三高等慢性病人群的“养生臻品”。

礼麦富含ω-3脂肪酸、a-亚麻酸、胆碱，有营养脑细胞、增强记忆力、促进脑发育功效，是学子们的“智慧之谷”。

礼麦富含必需氨基酸、叶酸、维生素群，具有营养活性，提高免疫力调节内分泌，是孕期、哺乳期妈妈的“营养黄金”。

礼麦富含钙、铁、锌、硒等矿物质、植物甾醇、DHA、EPA、ARA，易吸收消化，不含麸质，是宝宝和老年人的 “超级谷物”。